vendredi 20 décembre 2019

ENCORE des crêpes de fonio ... avec une garniture salée !


Pour le plaisir de varier en consommant une graine ancestrale sans gluten !

Voici une idée pour un repas de crêpes variées, ou simplement pour servir avec une salade.


Rapide à préparer :


                                                 



Ingrédients :

- Farine de fonio - 300g
- Sel - 3 pincées
- Levure en poudre sans gluten - 2 cuill. à café
- Eau - 1/4 litre
- Lait de coco - 1/4 litre
- Huile d'olives - 8 cuill. à soupe

Ici, pour le garnissage, un fromage végé cru, tomates, persil et des paillettes d'algues, nommées "salade du pêcheur".


Bon appétit !

Aucun commentaire:

Publier un commentaire